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Inarizushi

 

Inarizushi

Inarizushi

Conocido como "sushi relleno", es una especie de saco pequeño relleno con arroz de sushi y otros ingredientes. Su nombre se deriva de la diosa sintoísta Inari, que tenía un cariño especial a los productos hechos de arroz. El saco está hecho de tófu frito o aburaage, de una tortilla muy delgada fukusazushi o de hojas de col.

 

Este plato marida mejor con:

  • Chardonnay
    Casillero del Diablo
    Chardonnay

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