Cabernet Sauvignon

 

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Originario de las laderas de los cerros, el lomaje y la ribera del Valle Central el Cabernet Sauvignon Casillero del Diablo de la Viña Concha y Toro es un vino de rojo rubí intenso y profundo, ideal para acompañar carnes rojas, platos condimentados y quesos maduros como el Gruyere o queso azul.

Con un 70% guardado en pequeñas barricas de roble americano durante 8 meses, este vino tiene aroma de fruta madura-guindas y ciruelas negras- con una madera que aporta sutiles notas tostadas y sabor de cuerpo medio, con taninos firmes y suaves, siendo un vino elegante con un final largo y agradable.

Este vino marida mejor con:

  • Arroz Chaufa
  • Antiuchos de Corazón
  • Bisteck a lo Pobre
  • Cau Cau

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