Pizza Marinara

 

Pizza Marinara

Pizza Marinara

La pizza es originaria de Napoles y actualmente cuenta con una asociación la "Associazione Verace Pizza Napoletana" en donde se define que la verdadera pizza debe ser preparada en hornos de madera a 485° C durante no más de 90 segundos, la base debe ser hecha a mano, entre otras características. Actualmente existen mcuhas maneras de preparar pizza, con salsa de tomate, masa, queso y diversos condimentos; pero lo más importante siempre se puede ajustar al gusto de cada comensal.

 

Este plato marida mejor con:

  • Merlot
    Casillero del Diablo
    Merlot

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