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Causa limeña

 

Causa limeña

Causa limeña

En su clásica presentación es un "sánguche"" de delicada papa amarilla relleno de atún, pollo, mariscos, o lo que su paladar en ese momento quiera. Su nombre viene del quechua kausay que significa sustento necesario, alimento."

 

Este plato marida mejor con:

  • Chardonnay
    Casillero del Diablo
    Chardonnay

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