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Tiramisú

 

Tiramisú

Tiramisú

El tiramisú porviene de italia y es un postre frío de cuchara que se monta en capas. No existe una receta única , sino variantes a partir de una serie de ingredientes base que pueden ser representados por distintos productos. Un tiramisú se compone siempre de un bizcocho humedecido en café, sobre el que se superpone una crema cuya base son huevos batidos con azúcar; se presenta espolvoreado con cacao en polvo.

 

Este plato marida mejor con:

  • Late Harvest
    Concha y Toro
    Late Harvest

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