Chita a la Sal

 

Chita a la Sal

Chita a la Sal

Plato singular y de fácil preparacion, la cual conserva el delicioso sabor original de la Chita.

La Chita es cocinada al horno en papel platina cob una gruesa corteza de sal, textura similar al pescado al vapor.

 

Este plato marida mejor con:

  • Chardonnay
    Casillero del Diablo
    Chardonnay

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