Carmenere
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Carmenere
De rojo violáceo, profundo e intenso, este Carmenere Casillero del Diablo de la Viña Concha y Toro es un vino ideal para acompañar carnes, vegetales, pizzas y quesos maduros. Guardado un 70% en barricas de roble americano durante 8 meses, se logra un expresivo e intenso aroma frutal, de ciruelas y guindas negras, además de notas de chocolate amargo, café y tostado.
Este vino, producido en el Valle de Rapel, en suelos ubicados en las riveras, tiene una estructura y concentración, taninos suaves y elegantes, vuelve la fruta madura bien equilibrada con la madera un final largo y muy agradable
Este vino marida mejor con:
restaurantes
- Punto Azul Restaurante Av. Benavides 2711, Miraflores San Martín 595 Esquina con Alcanfores, Miraflores Av. Joaquin Madrid 253, San Borja Esq. Javier Prado con Petit Thouars, San Isidro Av. Primavera 2235, Surco
- Restaurante Fiesta Av. Reducto 1278, Miraflores
- Pescados Capitales Av. La Mar 1337, Miraflores
- Brujas de Cachiche Av. Bolognesi 472, Miraflores
- Edo Sushi Bar Av. San Borja Sur 663, San Borja
- Hanzo Japanese Cuisine Prolongación Primavera 1494, Surco Av. Mariscal La Mar 1292, Miraflores
- Fiamma Parilla & Pastas CC El Polo - Av. El Polo 740, Surco
- El Hornero Av. Circunvalación del Golf 408, La Molina Calle Fco. Masias 505, Esq. Los Rosales, San Isidro Malecón Grau 983, Chorrillos
- Long Horn Grill & Drinks Av. Libertadores 302, San Isidro
- Donatello Av. Encalada 551, Monterrico, Surco Av. José Pardo 1010, Miraflores
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